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Was kühles im Sommer – Eis

Der Sommer dieses Jahr ist wirklich warm. Für viele auch schon wieder zu warm.

Wie jeden warmen Sommer sind in vielen Geschäften die Ventilatoren ausverkauft. Erst gestern bin ich erst wieder in einem Geschäft auf einen entsprechenden Hinweis gestoßen.  Ich hab ja glücklicherweise einen guten Turmventilator in Betrieb.

Krups Eismaschine
Krups Eismaschine

Aber es bringen ja nicht nur Ventilatoren Abkühlung in einen heißen Tag. Es hilft auch wenn man kühles Wasser über seine Handgelenke laufen lässt, oder wenn selbst das nicht mehr hilft: kaltes Wasser über den Kopf.

So sehr das auch kühlt, lecker ist das eher nicht.

Aber wofür gibt es Eisdielen? Genau, um Eis zu kaufen.
Leckeres, kühles Eis. In den verschiedensten Geschmacksrichtungen.

Meistens hat man ja in seiner „Nähe“ ein paar Eisdielen. Jedenfalls in der Stadt und größeren Orten. Ein paar gute, und leider auch weniger gute Eisdielen. Aber wer gut ist und wer eher nicht hat man schnell raus. Hier ist zum Beispiel die Eisdiele im Ort nicht schlecht, aber im Nachbarort, die ist besser. Und eine kleine Radtour dahin und man hat sich das Eis wirklich verdient.

Eine andere Möglichkeit ist natürlich sich das Eis selber zu machen. Es gibt bereits recht günstige und gute Eismaschinen. Zum Beispiel die Krups G VS2 41 Eismaschine VENISE*, die momentan für knapp 62€ zu haben ist.
Oder die Gaggia RI9101/01*, die es für 310 Euro gibt. Beide haben gute bis sehr gute Bewertungen, und beide behaupten der Testsieger im selben Test zu sein. Ich hoffe doch aber in verschiedenen Kategorien. Nicht das da noch wer lügt.

Mit solchen Eismaschinen hat man dann natürlich den Vorteil das Eis so zu machen wie man es gerne möchte. Absolut individuelles Eis. Und wem die Ideen fehlen findet in diesen Büchern zur Herstellung von Speiseeis* jede Menge Anregungen.

Da ich noch keine Eismaschine habe fahre ich mal kurz in den Nachbarort und überlege welche der beiden Maschinen es nun bei mir wird.

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1 Kommentar
  1. Moorheilbad (URL entfernt) sagt

    Selber gemachtes Eis, das schmeckt mir am besten. Lecker!

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